ヴィンヤード最新情報：8/17/24
このところブドウ畑の動きは速い。赤ワインはヴェレゾン完了に近づき、ソーヴィニヨン・ブランは糖度を上げ、オリーブは実をつけ、バラは開花している。トリノと私は毎日ブドウ畑を回り、カベルネとメルローの青い実を落とし、房の間隔を空け、生い茂ったブドウの木の最終的な葉抜きをした。天候は安定して暖かく、大きな風も吹いていない。
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